小花椒 大买卖
文/李立民
在富平境内,铺天盖地的花椒产业,带动了一系列的就业群体。产业发展,农民增收,经济繁荣,推动了生产力的发展。走进富平北部沿山一带,眼前尽是成片的花椒园,在这收获的季节,到处都是一片繁忙的景象。摘花椒、卖花椒、收花椒,从早到晚,忙得不亦乐乎。
富平花椒曾经也名震一时,特别是宫里镇雷村,在上世纪就出了名,成为富平花椒的一张名片。产、供、销唯雷村莫属。(1998年,由西安地图出版社发行的陕西省地图,富平县经济概况介绍,其中富平雷村被冠以“雷村花椒之乡”,让富平雷村名扬天下。)
曾记否,从1980年到2020年的四十多年,雷村成为名副其实的花椒交易市场。方圆几十里的花椒产户都跑到雷村卖花椒,然后从雷村发往全国各地。傍晚,不大的雷村街道,挤满了货运面包车辆,堵的水泄不通,人山人海。当你路过雷村街道,一股麻香味扑面而来,这样的夜市,每天交易花椒几十吨到百十吨。常年如此,旺季持续三个多月,花椒清筛加工昼夜忙碌,物流货运车辆伺候着装车拉货,连夜运到西安批发市场,还有许多外地车辆前来拉货,场面十分壮观。
1980年, 在花椒产业的起步阶段,因交通不便,私家车也没有,外地客商是驻扎在当地农户收购,客商主要来自陕西洛南、西安、河南、四川等地。最早的那些花椒贩子,以自行车作为运输工具,一天出门最多收几百斤,当时花椒栽植还没有形成规模,农户产量也不大,就靠着一斤一两的收购,慢慢打开了花椒外销的大门。在长达三四十年的过程中,富平人都知道雷村这个不显眼的地方,出产花椒,买卖花椒。自然而然地形成了花椒市场和外销基地,长期以来独领风*。
生活在花椒产地,每天进入耳朵的高频词汇是“花椒”。每天都会被周围的人和事感动。椒农们朝五晚八的劳作时间,起早贪黑一干就是四五十天。而小贩们更是马不停蹄,白天收,晚上卖,这些听到和看到的实况,每一个画面都是积极向上的姿态,花椒产地没有懒人,就是半残疾人,仍然步履蹒跚下地摘花椒,像蜜蜂一样的辛勤劳作。