除了蛋白质与维生素之外，螃蟹的生长还离不开另外一种生长元素，那就是钙，螃蟹在生长过程中会进行脱壳，而脱壳到硬壳整个的过程持续时间很短，因此水中钙元素及其他矿物质的含量对于螃蟹的发育情况有着重要的影响。
而在秋天吃上鲜美的螃蟹真的是一件很有诱惑力的事情，现在还没有到螃蟹成熟上市的时候，不如来尝一尝香辣的小闸蟹吧。
既能够作为小吃零嘴解馋，又能够当做下饭菜食用。
全部都是选取活蟹烧制的，鲜活的食材保证了鲜嫩的口感。
而且作为一道小吃并没有添加香精色素防腐剂，只为了让您能品尝到原汁原味的小螃蟹。
螃蟹虽小，但是同样拥有饱满的蟹黄，而且壳薄柔嫩，配合鲜香麻辣的味道真是十分诱人。
