鸡爪炒虾的家常做法,虾尾炒鸡爪的做法

3、鸡爪焯水，冷水入锅，盖上盖子，大火烧开煮2分钟，捞出过冷水，把鸡爪上的杂质冲洗干净。

4、处理白虾，背部剪开一点，拉出虾线，再剪掉爪子和头上比较硬的那一块，依次做完。

5、姜，蒜去皮，辣椒放入东菱无线绞肉机中。

6、启动绞肉机将其绞碎。