大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。
我们北方地区,平日里家常主食均以白面馒头主,经常吃肯定会腻的。有时候就会想换换口味,吃个包子,花卷什么的。
其实,馒头我们还是能够做出很多花样的,口味各异。今天阿飞就分享一种南瓜花卷的做法,不仅外形漂亮,而且味道和口感也都非常棒。话不多说,我们开始操作。
首先,我们准备南瓜一小块,削去外皮,切成小块上锅蒸熟。
蒸好后,把南瓜盛出放入盆中,放入3克白糖, 然后用勺子按压成南瓜泥。
等南瓜泥稍微凉一下,温度不超过30度时,倒入酵母3克,搅拌化开酵母,倒入普通面粉200克,揉成南瓜面团。