全麦南瓜花卷做法大全,南瓜做无糖花卷怎么做

将酵母粉用温水冲开，少量多次加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。 揉成光滑后，盖保鲜膜醒发。 醒发至面团2倍大，拨开后面内部组织呈蜂窝状即可。 醒发好的面取出后再次揉光滑，排气。 将揉好的面团等分成2块。 其中一份加入适量的南瓜粉，揉成黄色的南瓜面团。 另一块白色面团等分成6个面剂子。 将揉好的南瓜面团也等分成6个面剂子。 取一块白色面剂子，按扁擀成厚度大概4mm的面饼，表面均匀刷一层食用油。 取一块南瓜面剂子同样按扁擀成厚度大概4mm的面饼，盖在刚才刷过油的白色面饼上，并在南瓜面饼的表面也均匀刷一层食用油（油薄刷一层即可，主要是防粘） 将两层面饼从一边卷起。 再保留一端，余下部分从中间切开，如图所示。 将切开的部分交错的拧在一起。 从拧好的一端开始向里卷。 最后的收尾藏在花卷的底部。 用同样的方法做好所有的花卷，上锅隔水醒发10-15分钟，然后开火蒸20分钟，关火再焖3-5分钟即可揭锅。 营养美味，高颜值的南瓜全麦花卷就出锅啦。 宣软劲道有层次,越嚼越香,这款花卷您学会了吗？