就像中欧的许多国家一样,塞尔维亚的传统美食不仅融合了本土和周边国家的风味,而且受到了历史上的入侵者以及移民们的影响,特别是土耳其(奥斯曼帝国时期)、匈牙利(奥地利帝国时期)、希腊(拜占庭时期)和保加利亚等国家对塞尔维亚的饮食产生了很大的影响。
其中,塞尔维亚的传统美食受到土耳其的影响最大,比如一种叫“ajvar”的酱、布雷克(burek)、包菜卷(sarma)以及巴克拉瓦(baklava)和咖啡等。
而匈牙利对塞尔维亚的影响主要是伏伊伏丁那省北部地区的汤、甜点和烈酒。
就像中欧的许多国家一样,塞尔维亚的传统美食不仅融合了本土和周边国家的风味,而且受到了历史上的入侵者以及移民们的影响,特别是土耳其(奥斯曼帝国时期)、匈牙利(奥地利帝国时期)、希腊(拜占庭时期)和保加利亚等国家对塞尔维亚的饮食产生了很大的影响。
其中,塞尔维亚的传统美食受到土耳其的影响最大,比如一种叫“ajvar”的酱、布雷克(burek)、包菜卷(sarma)以及巴克拉瓦(baklava)和咖啡等。
而匈牙利对塞尔维亚的影响主要是伏伊伏丁那省北部地区的汤、甜点和烈酒。
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