3、再把糯米粉加进去搅拌均匀,太黏糊的话就多加一些糯米粉,直到能做出饼形状不黏手为止。
4、取一小团南瓜糯米面团在手中搓圆,再用手压平摊出一张张南瓜饼,(厚度要平均,才能同时熟)烤盘中垫一张吸油纸,把饼平摊在烤盘中,注意饼和饼之间留点空隙。
5、在南瓜饼上粘上麦片,刷上一层植物油(防止干裂)。
6、烤箱180℃预热,进烤箱烤10分钟左右OK,想表面更脆的话可以多烤几分钟。(烤的过程中也要留意一下熟的程度)。
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