温馨小贴士:
隔水炖汤,营养几乎不会被流失,燕窝、花胶、灵芝、人参这些营养价值比较高的食材拿来炖汤的话,非常适合这种方法,原汁原味,汤清澈又浓郁,比砂锅煮的还好,这种炖盅也有专门卖的,找找都可以买到,包括现在有一些电炖锅,价格也很实惠的,你可以去看看。
钱妈的厨房,美食原创作者,关注我,我会与大家分享更多的美食做法!如果您喜欢,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。
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