抹茶双色慕斯蛋糕-视频教程
用料
抹茶蛋糕底
鸡蛋 3个
白砂糖 35g
植物油 30g
抹茶粉 7g
低筋面粉 40g
双色慕斯液
温牛奶 60g
抹茶粉 7g
吉利丁粉 8g
淡奶油 160g
白砂糖 20g
做法
1、蛋黄3个，白砂糖10g，植物油30g依次加入混合均匀
2、抹茶粉7克过筛
3、抹茶粉7g和热牛奶70g混合均匀
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