绿茶慕斯
秋日的午后,懒洋洋的我玩着手机,喝着绿茶,啃着饼干,总有点难以下咽的感觉。于是就翻了下资料,看怎么能把绿茶和饼干有机结合在一起,后来发现,慕斯好像挺不错的。想做就做,抄起了之前购买的东菱烘焙套装,劳动起来了!
材料:黃油30克、消化饼80克、牛奶100克、吉利丁12克、绿茶粉10克、细砂糖30克、奶油300克、糖粉20克。
做法:
1.将消化饼用擀面仗压碎。
2.将黃油融化放入消化饼中拌匀。
3.放在6寸蛋糕模具中压实,然后放入冰箱冷冻30分钟。
绿茶慕斯
秋日的午后,懒洋洋的我玩着手机,喝着绿茶,啃着饼干,总有点难以下咽的感觉。于是就翻了下资料,看怎么能把绿茶和饼干有机结合在一起,后来发现,慕斯好像挺不错的。想做就做,抄起了之前购买的东菱烘焙套装,劳动起来了!
材料:黃油30克、消化饼80克、牛奶100克、吉利丁12克、绿茶粉10克、细砂糖30克、奶油300克、糖粉20克。
做法:
1.将消化饼用擀面仗压碎。
2.将黃油融化放入消化饼中拌匀。
3.放在6寸蛋糕模具中压实,然后放入冰箱冷冻30分钟。
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