如何做原味慕斯,慕斯制作方法和配方

今天做一款大理石纹抹茶慕斯，制作简单美味颜值高。

混合搅拌然后冷藏即可，清新的抹茶，奶酪的香浓，甜而不腻，入口即化超好吃。

吉利丁片—10克

牛奶———100克

抹茶粉——10克

白砂糖——50克

奶油奶酪—150克

淡奶油——200克

1、首先取吉利丁片10克，先泡冰水15分钟，让其软化备用。

2、接着把抹茶粉10克和白砂糖10克，混合均匀备用，这样会更容易化开。