在小摊上买了一些红薯干,外面有白白的一层白霜。询问商家说这是红薯干自然散发的糖分。但我总感觉不靠谱。
一、红薯干自然散发的糖分应该是均匀的,至少应该普遍的,而非这样有的地方有,有的地方没有。
二、红薯干自然散发的糖分应该是薄薄的,不应该出现特别厚的情况。
三、红薯干自然散发的糖分应该是甜的,但这些白霜没有任何甜味。
详细情况请看对比图。无霜的为洗净的红薯干。
挂糖霜的红薯甘肯定是有的,但应该不象上图这样。
各位大神,这样的白色物质到底是不是糖霜?欢迎下方留言!
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