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2、然后把冬瓜去皮去籽切块，生姜拍碎待用即可；
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3、最后把高压锅加水与脚圈平，放入拍碎的生姜，上气后压十分钟，放气后入砂锅回笃一下，香味才会出，汤滚入洗过的冬瓜，放盐调味，鸡精增味就可以盛碗上桌开吃啦~
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肉香扑鼻，香糯酥软，非常好吃的猪脚冬瓜汤，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、冬瓜利湿，与荤配，更软糯；
2、可以做成海米冬瓜汤，看个人喜好。
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