白萝卜怎么腌制糖醋好吃,酸甜白萝卜糖醋比例

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 18:14:02

白萝卜的营养价值十分丰富,无论是炖还是凉拌都好吃,腌制的糖醋味的也很爽口开胃,还能解腻,喜欢的童鞋们赶紧试试,听说还能瘦大腿哟!

食材准备

白萝卜 600克

盐 15克

白糖 20克(分两次使用)

白醋 20毫升

生抽 60毫升

冷水 200毫升

小米拉 适量

葱 适量

糖醋白萝卜的制作过程

1.将白萝卜洗净控水(无需去皮,根据个人口味调整)切片

白萝卜怎么腌制糖醋好吃,酸甜白萝卜糖醋比例(1)

2.放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右

白萝卜怎么腌制糖醋好吃,酸甜白萝卜糖醋比例(2)

3.准备好的小米辣和葱,洗净切段备用(喜欢吃蒜的可以加蒜片)

白萝卜怎么腌制糖醋好吃,酸甜白萝卜糖醋比例(3)

4.腌制30分钟后煞出很多水分,倒掉多余水分攥干

白萝卜怎么腌制糖醋好吃,酸甜白萝卜糖醋比例(4)

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