8.现在开始调味，先给锅里加入一勺子食盐，再倒进去适量的生抽，蚝油也要滴进去一些，然后，用铲子进行翻炒，要将锅里的食材和调料翻炒均匀。接着，给里面倒进去适量的淀粉水，继续翻炒2分钟，将它翻炒成粘稠状，就可以关火了。
9.将炒好的配菜舀出来，直接浇在鸡蛋块上，真的是香气扑鼻，再给上面撒上一些葱花进行点缀，一道色香味俱全的鸡蛋就完成了。这样做出来鸡蛋，鲜嫩爽口，喜欢的朋友赶紧做一个吧！
【爱心小贴士】
1.给鸡蛋里加入一些食盐，可以促进蛋白质凝固，鸡蛋就不容易散开。
2.将鸡蛋液倒进热水中的时候，一定要水没有开的时候，否则会把鸡蛋给滚散了。
今天的美味鸡蛋就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
