品鉴完毕：太入味太好次啦，超级推荐
By 李大文
用料
- 鹌鹑蛋 30个
- 小米椒 2个
- 线椒 1个
- 香菜 1根
- 大蒜 10瓣
- 洋葱 50克
- 生抽 50毫升
- 酱油 2勺
- 白糖 1勺
- 水 100克
做法步骤
1、鹌鹑蛋煮熟去皮，配菜切好，生抽50毫升，酱油2勺，白糖1勺，水100毫升左右，把鹌鹑蛋放进去，最后加入两片柠檬，腌制一晚，超级入味
2、巨好吃
鹌鹑蛋的营养功效
1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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