没有人会不知道或不认同，顺德是汇聚美食的一方天地。如果不是跟着深圳生活十多年，2年前才去过顺德的妹子一同旅行，我可能还要许久才能实现顺德美食之旅，而且很大可能性安排不好。
纪录片没有骗人，顺德遍地是大厨，当地人喜爱外食，好餐馆俯首皆是。顺德虽然很好吃，但短途旅行并不容易安排。
- 顺德很大，虽然隶属佛山市，属于一个区，但面积有806平方公里，什么概念呢？北京的朝阳区是470平方公里，顺德相当于两个朝阳区大小哟。顺德区 6个镇，205个村，食客们钟爱的私房菜，很多都散落在这些村子里。
- 顺德公交不方便。当地人很富有，多用私家车出行，村落之间几乎没有公交巴士，如果不自驾，就打车吧。
- 著名的餐厅火爆。这么有名的地方，人多是肯定的了。如果想直接walk in吃到有名的店，几乎是不可能的。最好提前规划要吃的餐厅，并且打电话预约。遇到节假日，提前10天预约吧。当天准时到，不然当地食客可能会抢位子哟。但是也有餐厅不接受预约，例如松记清水打边炉、文化老友记，等位简直是一场灾难。
物产太丰富了，餐厅太多了，口味太多样了，怎么选择餐厅就需要提前下点功夫。我们做了一个表，把所有感兴趣的餐厅列出来，然后根据各家的营业时间，把相似的口味岔开，编排出多样性，把位置相近的安排在一天，规划好就餐日期。提前十天预约，一路很顺利吃到了想要的餐厅。这，应该是一个吃货，对待美食的正确态度了。
