菜品摆盘技巧教学,菜品的摆盘教程图解

在某种程度上，厨师是一名艺术家。除了烹调出色香味俱全的菜品，他们还擅长美学方面的知识。比如造型摆盘，普通的菜在他们的手里可以呈现出不一样的美感。

厨师要想打造出让顾客眼前一亮的作品，不断学习和深造是最好的提升方法。而除了厨艺的提升，在摆盘技巧上的提升也是必不可少的。