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夏天天气炎热，冷饮是我们必不可少的一道美食。一口冰凉清甜的冷饮喝进嘴里，顺着喉咙下肚，暑气全消，那种感觉真是无法用语言来形容。
在广东，夏天最出名的就是各种各样的糖水了，每次上街肯定要喝上2碗冰凉清甜的黑凉粉或者香芋西米露，高温天气下，好的就是这一口。黑凉粉在广东是一道非常出名的糖水，广东人夏天必备的糖水之一。
不过今天跟大家分享的是一道我家经常做的糖水，这一道糖水做法很简单，但是一般在外面是买不到的，它就是水果西米露。这是一道口感多样，味道香甜的糖水，主要是以各种各样的水果跟西米做成，做法简单又好吃，非常适合夏天吃哦。
材料：火龙果、芒果、西米、牛奶（可以用自己喜欢的水果代替）
调料：白糖
【做法】1.锅里放水，先大火烧开，然后把准备好的西米倒进去，用勺子轻轻的搅拌一下，防止粘锅，中大火煮20-30分钟后，西米会慢慢的变成半透明，中间会有一个小白点，这个时候就可以关火了。关掉火后盖上盖子，让它继续焖个20-30分钟。
