▲松鼠鳜鱼。图/中国农业大学校记者团
松鼠鳜鱼的制作,十分考究。对半片开的鳜鱼,被雕刻出形似葡萄般的花纹,鱼肉腌制后,挂上蛋黄糊入油煎炸至金黄,最后浇上一勺火红的糖醋卤汁,有种金碧辉煌的热闹气息。对于很多学生而言,这盘酸甜脆嫩、极具“富贵气”的菜肴,是自己三点一线的乏味生活中,最鲜亮的一抹色彩。
当我们在羡慕农大学生的时候,农大的学生却在羡慕北京林业大学的学子。正如隔壁班的女生更漂亮一般,食堂也是别人家的更好吃。北林的饭有多好吃?可以从这句数来宝味儿的顺口溜中一窥究竟,“北大的校园清华的汉,北外的姑娘北林的饭”。