蘑菇加“这菜”炒,给啥都不换,春天要常吃,大人不闹病,孩子长个变聪明!健康是大家都关注的话题,今天小编就给大家带来了一道雪菜蘑菇炒虾仁,这道菜真的是营养丰富,光营养成分和功效小编就看不过来了,而且做起来也不算难。小孩子一般都很喜欢吃虾仁,因为虾仁本身有鲜美的味道,配上蘑菇更是鲜上加鲜。雪菜也是十分鲜美的食材,这三样放在一起,就是一个极致的鲜字。蘑菇本身是菌类,还有丰富的营养物质,可以促进儿童智力发育,也有提升抵抗力的效果。虾仁可以壮阳,雪菜可以养胃,这么算起来这道菜完全都可以算作食疗了呢!我们快来看看怎么做吧,营养师大乔推荐大家常吃。
雪菜蘑菇炒虾仁By 花鱼儿
配料:
虾仁 130克、雪里蕻 100克、蘑菇 65克、花生油 3汤勺、料酒 1汤勺、精盐 少许
烹饪步骤:
1.食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)
2.在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。
3.烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的蘑菇和雪菜翻炒翻炒。