随着气温的上升,美美家里的一日三餐也在慢慢地发生变化,各种油腻、高能量的食材,逐渐换成了清爽开胃的品种,在做法上,也都趋向于简单、方便,毕竟,谁都不愿意一天到晚长时间待在热烘烘的厨房呀!
天气热了,给大家带来一道我家里吃得最多的美食,也是最近的网红美食—— 【网红蔬菜蒸包】。做法简单易上手,特别适合新手妈妈操练厨艺!将所有的食材包起来,放入蒸锅蒸10分钟即可,口感清爽劲道!既能当早餐,又能当主食,虽然简单,但营养毫不含糊!小朋友尤其适合!
之所以说它简单,因为做这道美食有个可以偷懒的地方,就是咱们可以用现成的馄饨皮来包裹,这样就省了揉面擀皮的时间了,咱们从菜市场买的馄饨皮,薄薄的又弹性十足,蒸出来后是透明的,所以里面的食材咱们尽量选一些颜色鲜艳的,这样蒸出来后,颜色鲜艳,看着就非常有胃口。
形状其实可以根据自己的喜好来,您也可以包成包子一样,做成圆形的,这种长条形的收口的地方不会有突出的面疙瘩,口感会更好些,而且还便于抓取,家里有小宝宝的话,更有利于锻炼孩子的手指灵活度。
大人口味比较重的话,蒸好后可以在上面淋上些生抽,或者蘸酱吃哦。
做法简单又好吃,一起来看看具体的做法吧:
【网红蔬菜蒸包】
混调皮几张 玉米一个 西兰花一朵 盐适量 鸡蛋一个
做法:
食材都准备好。