8、盖上锅盖，大火烧开小火焖5分钟，中间揭开一次锅盖，将面和汁水搅拌均匀，防止粘黏，揭开锅盖，倒入事先备好的小碗汤汁，
9、继续盖上锅盖焖五分钟，
10、撒上葱花，即可起锅。
11、使用焖的方法，不用很多的水来煮，让汤汁更为浓郁。吃起来和意面口感还是很不一样，
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