番茄、火腿、鸡蛋三者简直是神仙搭配，怎么做都好吃，今天试了一下盖面吃，味道简直太赞了，做起来还简单，快试试吧！
准备材料：
番茄一个、鸡蛋两个、火腿肠一根
制作步骤：
️鸡蛋煎好备用；
️蒜末煸香，倒入番茄丁炒出汁，加入适量盐、两勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半碗水煮开；
️倒入鸡蛋和火腿煮一分钟，最后倒入水淀粉勾芡；
️面条煮熟捞出过冷水，盖上番茄火腿鸡蛋，撒上葱花即可。
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