接下来二发。温度36度,湿度75%左右。待面包发至1.5-2倍大,轻按表面缓慢回弹,二发结束。用时60分钟。

在面包表面没有黑芝麻的区域刷上蛋液水。

提前预热好的烤箱,175度20分钟。
拿出烤箱,是不是很像一颗颗小栗子?咬一口,还有着浓郁的栗子香味,哈哈哈,更像在吃栗子了。


接下来二发。温度36度,湿度75%左右。待面包发至1.5-2倍大,轻按表面缓慢回弹,二发结束。用时60分钟。

在面包表面没有黑芝麻的区域刷上蛋液水。

提前预热好的烤箱,175度20分钟。
拿出烤箱,是不是很像一颗颗小栗子?咬一口,还有着浓郁的栗子香味,哈哈哈,更像在吃栗子了。


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