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现在的家庭生活中,很多人都把面包当成早餐,因为非常的方便,早上稍微加热一下或者是直接吃,再大排一杯热饮,就非常丰盛了,所以今天就给爱吃面包的朋友分享7种家常面包的做法,都非常的简单,家里的老人孩子都爱吃。分享7种面包做法方法简单,松软香甜,老人孩子都爱吃。
一,芋泥早餐包。
食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。
1,面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。
2,再加入黄油和食盐,揉出手套膜,醒发两倍大。
3,面团醒发好了,按压排气,分成小面积,揉圆盖上保鲜膜,松弛10分钟。
4,松弛好了之后,擀成小圆饼,中间厚,四周薄的圆饼,包上玉米馅料,收口朝下,整理成圆形,摆放在烤盘上,醒发两倍大。
5,醒发好了之后,表面刷上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,185度,烤25分钟,烤好之后就可以了。