红豆小面包神仙吃法,小面包的100种吃法

把筷子上沾着的面扒下来，开始下手揉面，把面揉到光滑不粘手为止。

加入黄油继续揉面，黄油可以提前放出来软化，这样会更好地揉进面团里面。

把整个面团揉至拓展状态，做吐司的话还是需要出膜的。揉好的面团非常的湿软，但是光滑而且不粘手。

放回揉面盆发酵，室温下33度发酵1个小时左右就行了。