第9步，另外一边的面皮折过来，包起来，收口要捏紧，然后再捏一个花纹形状，会更好看。
第10步，电饼铛中刷上一层油放进去，韭菜盒子表面也可以刷上薄薄的一层油，防止开裂，烙至两面金黄就可以出锅了。
韭菜盒子就制作好了。虽然制作的步骤有点多，但是全程下来也非常简单，大家在和面的时候，可以适量的加入一点酵母，这样会让饼皮更加柔软，放凉也不硬。
做馅料的时候提前加入一勺食用油或者是香油，馅料不出水，也会更加鲜美。做韭菜盒子一定要记住这几点哦，饼皮柔软不破皮，馅料不出水，放凉也不硬，喜欢的，赶紧试一试吧。
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