一场小雨过后,天渐变凉,出门的时候也得裹紧外套了。特别是早上,出门上班是天最凉的时候,所以出门前最好喝一碗热乎乎的粥,一整个上午都暖乎乎的。
不过鉴于煮粥的时间太长,不如做成米糊,因为米糊既容易消化,还节约时间。所以,如果家里有什么豆浆机、破壁机的,不要藏着留灰了,快拿出来用吧。并且现在很多豆浆机和破壁机都有预约功能,这样就更简单了,而且还不用早起。晚上把想要做的食材和水都放入机器中,预约好时间,早上一起床就能喝到热乎乎的米糊了。秋季早餐喝这些,比粥好喝,比牛奶营养,1周不重样
一、【百合莲子红枣米糊——常喝面色红润气色好】
【材料】百合:10克、莲子:10克,枸杞子:1小把,红枣:20克,大米:60克,糯米:40克
【做法】1、莲子、百合泡发,将莲子边上的那一小圈皮洗掉,如果有莲心的话,怕苦可以去掉,百合洗净。
2、枸杞子泡十分钟左右,洗净。
3、大枣洗净去核,大米、糯米洗净。糯米我用的是长糯米,长糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
4、将所有的材料都放入豆浆机中,倒入到1000ml刻度线的水。
5、打开米糊模式即可。
二、【南瓜小米糊——常喝胃好、眼睛亮】
【材料】南瓜:200克,小米:50克,枸杞子:20粒
【做法】1、先将南瓜洗净去皮,然后切成小块,小米洗净。南瓜最好用嫩南瓜,做出来的米糊口感才好,我今天用的是老南瓜,因为家里的贝贝南瓜吃完了,明天需要去买了。
2、将切好的南瓜,洗净的小米放入豆浆机中,再将20粒枸杞子洗干净放入里面。
3、倒入热水,水的量不具体,只要到机器要求的刻度线就行,我是到最低刻度1000ml。
4、盖上盖子,选 择米糊键就可以了,米糊熟了按键自动就动了。