一岁以前,母乳、配方奶、辅食完全可以满足宝宝的营养需求。
一岁以后,宝宝就要通过牛奶来加强营养,保证身体正常的生长发育。
但给宝宝喝什么样的牛奶,才是最有利于健康的呢?
儿科专家提醒,下面这4种奶一定不能给孩子买,喝了不仅不利于健康,长期饮用还会影响到宝宝智力的发育。
一、乳酸菌饮料超市里卖的养乐多、优味c、爽歪歪等乳酸菌饮料,常常会打上“酸奶”、“活性益生菌”等字眼。
这类饮料中并不是没有乳酸菌,只是含量少,且这种菌只能在2℃~6℃低温下储存,大部分活性只能保持短短几天。
而从乳酸菌饮料上的配料表上看,其主要配料为水、白糖、奶粉等,保质期一般在6-8个月。
这么长的时间其所含有的活性乳酸菌早就死绝了。
其次,乳酸菌饮料中蛋白质含量仅大于0.7%。商家为让奶的口感更好,会添加大量的糖或甜味剂。
所以,乳酸饮料味道虽好,但营养价值很低。
并且,如果乳酸菌饮料喝的不是生产日期近一周之内的,很可能就是单纯的“糖水” ,不仅会损害宝宝的牙齿健康,还会引起儿童肥胖等问题。
二、复原乳牛奶复原乳,也称再制乳。简单的说,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶,其营养成分极低,还含有大量糖和香精。
其加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。
市面上大部分含有“复原乳”字样的牛奶,如旺仔牛奶、畅优等。
其大多是把牛奶经过两到三次高温处理,浓缩、干燥后,成为浓缩乳或者是奶粉,然后再加入适当的水,制作成和原乳相似的乳液。
目前,比较受热捧的巴士*菌乳,法律规定不可含复原乳。
但宝爸宝妈在购买这类牛奶时要注意查看成分表,当巴氏*菌乳每100g蛋白质中糠氨酸含量大于12mg时,则说明奶中含有复原乳。
三、果味调制乳市面上售卖的“早餐奶”、“真果粒”、“香蕉牛奶”、“巧克力牛奶”等都是调制乳。
食品安全国家标准对调制乳的定义是:“以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的*菌或灭菌等工艺制成的液体产品。”
通俗点讲,调制乳就是在纯牛奶当中添加了适量的营养或风味强化物质。
这类调制乳往往是用各类食用香精、色素、增稠剂等食品添加剂来保证口感。
所以,这样的牛奶热量远远高于普通纯牛奶,营养价值大打折扣。
这样的调制乳,还不如自己用纯牛奶加水果,经料理机打一下给孩子喝,反倒更有营养。
四、奶片超市里还有一种固体奶,以奶片、奶酪片、酸奶干、牛奶球等形式售卖。
这些奶虽然奶香浓郁,但仔细看配料表就会发现,除了奶粉、白砂糖外,还有最可怕的植脂末 ,其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸。
这些成分不仅不利于宝宝健康,还会影响智力发育 !
此外,大部分的奶片中都添加了香精,食用过量会影响宝宝的健康。
但奶片中富含蛋白质和脂肪,热量比较高,可以在宝宝运动之后补充一点能量。
所以,妈妈在选购时,一定要选择不含植脂末的奶片,一天食用不能超过10g ,否则不仅不容易被吸收,还会影响宝宝正常吃饭。
五、为宝宝选择优质奶一定要记准数字2.9广告吹得天花烂坠,也没奶瓶上的标签真。学会看标签,是每个宝爸宝妈必备技能,也可以帮助家长轻松选择优质奶。
一瓶真正的优质奶从标签来看要符合以下几个要求:
蛋白质含量 ≥ 2.9 g/100 g,越高越好;
碳水化合物含量越少越好,酸奶越酸越好;
含糖量越低越好( 1 岁以内最好选择不含糖和蜂蜜的奶)。
上面的要求中,最重要的是要家长记住数字2.9 。
它指的是奶的蛋白质含量,只有蛋白质含量不低于 2.9 g/100 g 的奶,才能称得上是适合宝宝喝的好奶。
■千万爸妈都在关注的【育到你】,硕士研究生给您提供最科学的育儿知识。
相关文章: