大跟，日文翻译过来就是：白萝卜.大跟烧源于日本，由于食材的限制，我做得不正宗，但却是一道简单的美味.老人常说冬吃萝卜，夏吃姜.天冷，打过霜的萝卜清甜，随便煮煮就是一道美味.
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 白萝卜1跟 | 高汤适量 |
| 菁选酱油少许 |
#菁选酱油试用#大根烧的做法步骤
1. 洗干净的萝卜切成3cm左右的厚段.
2. 锅内放入汤，水开后，放入切好的萝卜！中小火慢煮半小时左右！
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