上海青菜心的家常做法,油青菜心的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 22:13:00

大家好,我是第一美食的阿飞 ,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

天热人乏容易没胃口,肥肉瘦肉都不想吃。平时从卤肉锅前走一趟,能忍住不买个一斤两斤的真是靠意志了。天一热,买2斤卤肉拌好端上桌也不见有人去吃。

这个季节还是青菜下的快,简单的一炒,清淡少油上桌还受欢迎。

今天咱就分享一道青菜心的做法,这个青菜心,在我们这叫着上海青,不知上海的朋友你们都是怎么给这个青菜叫什么?

上海青菜心的家常做法,油青菜心的做法大全(1)

话不多说 ,这就把食材准备好。一把上海青,泡在清水中清洗干净,上海青的根部容易藏泥,在水中多浸泡一会,洗干净以后控去水分。

上海青菜心的家常做法,油青菜心的做法大全(2)

然后把控干水分的上海青,从中间对半切开,放入盆中。

再准备蟹味菇200克,摘去根部,一根一根清洗干净放在盆中。

上海青菜心的家常做法,油青菜心的做法大全(3)

洗净的小葱几根,切成葱花,用来出味。食材很简单,喜欢吃素的朋友可以先收藏着,夏天天热没胃口,或是爱美的朋友都可以多吃这道菜,随便吃不怕胖的。

上海青菜心的家常做法,油青菜心的做法大全(4)

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