做法步骤
1、非常结实的包装箱,上面提示了标签撕毁无效。
2、打开箱子里面厚厚的保护层。
3、微波炉下面有两个大的吸盘,可以非常牢固的跟桌子紧密贴合,避免打滑。
4、微波炉的背后也是不锈钢的真赞
5、各种标示:型号、功率 、 警告。
6、微波炉正面终于来啦!非常漂亮,颜色还是渐变色的,大爱!
7、炉体内的配件、说明书和蒸格。
8、非常详细的面板,功能强大,还有语音功能,一旦开了电源就会语音播报,太高大上了!各种功能待我一一试过。
9、小水箱装上以后可以进行蒸汽清洁,这功能太赞了,深知我们主妇的心声就是清洁工作不好搞呀呀!
10、武昌鱼去鳞去内脏清洗干净
11、切掉鱼鳍和头尾
12、将尾巴切四段,鱼身子从脊背那里断开切成条,注意肚皮处别给切断。
13、准备好姜丝、葱丝、花椒、盐和30毫升黄酒。
14、将鱼放进盆子里,加入葱丝姜丝花椒、盐和黄酒拌匀腌制1小时。
15、取一个大圆盘子,盘底放点姜丝。
16、将腌制好的鱼用厨房用纸擦干水分,挑出腌制的材料。
17、如图摆入盘中
18、将自己做的剁椒用勺子铺在鱼身上
19、铺好剁椒以后覆盖保鲜膜
20、保鲜膜用竹签扎几个洞
21、然后放入格兰仕微波炉中
22、关好门定时6分钟按启动键
23、定时到了以后会有语音播报:烹饪已结束,请取出食物,小心烫手哦!显示频上显示end。
24、打开微波炉门,戴着手套取出鱼盘,撕去保鲜膜(注意别烫手)然后切一些葱丝铺在鱼身上。
25、用一个微波炉能用的杯子加入40毫升玉米油
26、放入微波炉中
27、关好门定时加热一分钟
28、戴上手套小心的取出杯子将热油泼在撒好葱丝的鱼身上
29、端上桌开吃吧!
小贴士
切鱼时肚皮一定连刀别切断了。 因为我做的剁椒酱比较咸所以没加蒸鱼豉油,如果你的不咸可以加些。 微波炉加热油时一定主意取出时别烫手,戴手套去拿。
心情故事
很感谢豆果网给我这台格兰仕36周年厂庆纪念版微波炉的试用机会,这款行业首创双模变频,格兰仕i双变频微波炉就是会带给你惊喜无限!!感谢@豆果美食 感谢 @格兰仕 一说起微波炉做菜我首先就想到了蒸鱼,家里做蒸鱼的鱼盘太大,很多锅都放不进去,如果微波炉能帮我做蒸鱼,那可解决了我的大难题了,所以微波炉一到家我就去买了武昌鱼,赶紧试试蒸鱼哈哈! 总看到朋友们做剁椒蒸鱼,可是我家不吃辣的,买来的剁椒太辣了,前一阵我自己做了不辣的剁椒酱,这回有了用武之地了。想着切开的鱼更加容易入味好熟,所以我做了个开屏鱼,上面撒上自制的剁椒,用微波炉转了6分钟,撒上葱丝泼上热油,味道真的很赞!自己做的剁椒酱不辣,颜色漂亮,因为当初做剁椒酱时加了蒜、姜、糖和盐,所以除了简单的腌制之外,我就没再加糖和蒜。我做的剁椒酱比较咸,所以我就没加蒸鱼豉油,如果剁椒不咸的话再加些豉油味道也很棒的。 今天我用的鱼是850克,我用了6分钟,感觉刚好,如果你的鱼大小不同就要增减时间。 有了格兰仕微波炉,感觉做饭更加省时省事了,还不必受到油烟的侵袭,对健康有利哈。有人说你用微波炉做鱼那以后微波炉里得有多味儿呀?这一点格兰仕给我们想到了,这款微波炉有智能除味功能哈,难不倒它滴。