告诉大家一件很可怕的事情,2019年即将过去六分之一。也就是说,再不好好努力今年就又要荒废啦。汇报一下,目前为止,我有坚持在做的两件事:吃跟胖。行吧~ 剩下的六分之五一定要加油鸭!
今天来做个盖浇面,食材是我本人最爱的鸡杂。把食材备好,然后准备下火锅底料,一碗有灵魂的盖浇面就呼之欲出啦。香香的,辣辣的,什么叫欲罢不能,吃完这碗面你就晓得啦!
【食材准备】
鸡腿 2个,鸡胗/鸡心 5个
面条(看个人食量)
火锅底料 35g,蒜 3瓣,葱 2根
1、鸡腿去骨,鸡腿肉切小块,鸡胗切花刀(不懂的就乱切),全部拿开水烫一下(加点料酒大料烫),沥干水分,备用。
2、锅底加一点油,小火把火锅底料炒开,把大蒜葱白加进去爆香,再加烫好的鸡肉鸡胗翻炒均匀。