今天又来跟大家分享生活中的小妙招了，今天这个小妙招是有关于板栗的。在平常生活中很多人都非常喜欢吃板栗，因为板栗的口感好，营养价值高，而且价格又不贵，无论是炒出来，还是炖鸡吃都非常好吃。但是吃板栗也会面临一个问题，那就是给板栗开口，很多人喜欢用刀来切，就像切菜一样，但其实这样是不对的，因为这样特别不安全，板栗外面有一层壳，又硬又滑，如果到一不小心刀滑了就很容易伤到手，非常危险。那么如何快速安全地给板栗开口呢？下面就跟大家分享几个小窍门。
首先呢，将咱们准备好的板栗放到一个大盆中，然后加入没过板栗的清水，给板栗清洗一遍，一定要清洗得干干净净。清洗完了之后将其放到一个可以控水的工具中或者是竹筐里给它沥干表面水分，等水分完全没有的时候咱们再进行下一步。
要跟大家分享的第1个小窍门就是用剪刀剪，因为剪刀比较容易操作，在剪板栗的时候可以保持下面不动，上面动，不仅非常容易剪开，而且还不易伤到手。这可以说是最简单最实用的小窍门了。那么接下来咱们就一块去看一下第2个小窍门是什么？
