丰镇月饼
老家丰镇的美食还有很多,而我也只是展示出了其冰山一角。作为一个已经离家在外定居的丰镇人,我时刻都能感受到一个游子在外那种浓浓的乡恋,也希望在丰镇的每个家乡老乡生活幸福,家庭和美。
上下五千年的文明成就了中国为一个餐饮文化大国,悠久的文明形成了众多菜系和各种丰富美食文化。这些长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。
天下所有美食都有一定的渊源和文化底蕴,都是一个地方文化经济的积淀和传承,是一个地方美食文化、人文文化、自然文化的浓缩,是一个地方各种文化和经济社会发展的传承和集中体现。丰镇美食虽然没有独成菜系,但也是丰镇人民漫长历史长河中的文化、民俗积淀和传承,是丰川儿女的骄傲。
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