家家过年过节时都会做油焖大虾 小时候因为平时很少吃 过年的时候就非常喜欢吃 现在平时不会亏到嘴 过年时油焖大虾基本都会剩下很多 那么不如尝试一下这种做法 酸甜口味 酸味始终 微甜 无酱油 不腻 过年时给老人和孩子剥一只 沾点汁 好吃又有爱 多美好～
By 臧伟_两米零二
用料
- 大虾 12只左右
- 番茄酱
- 盐
- 葱 1/3根
- 姜 1片
- 蒜 1瓣
做法步骤
1、准备好虾 我这是黑虎虾 大家也可以选择其他种类的海虾 把须子剪掉 开背 因为虾比较大肉比较厚 这样方便取虾线 之后也容易入味 洗干净备用
2、准备好葱 蒜 去皮的姜片 6-7汤匙的番茄酱 喜欢的再多放一些也是可以但是相应的加一点糖不然会酸 1汤匙的糖
