6、加入八角、桂皮、香叶、草寇、白蔻、香果、香砂仁,小火炸出香味后将这些香料去除。
7、打细的辣椒里加入花椒粉和麻椒粉,加入盐,拌匀。
8、分次淋入热油,一边淋一边搅拌。
要分几次淋入,注意油温的掌握,倒入后能炸一会,而且不会糊。
9、趁热加入花生碎和熟芝麻。
6、加入八角、桂皮、香叶、草寇、白蔻、香果、香砂仁,小火炸出香味后将这些香料去除。
7、打细的辣椒里加入花椒粉和麻椒粉,加入盐,拌匀。
8、分次淋入热油,一边淋一边搅拌。
要分几次淋入,注意油温的掌握,倒入后能炸一会,而且不会糊。
9、趁热加入花生碎和熟芝麻。
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