烙饼是北方人常吃的面食,但是现在的年轻人工作生活压力比较大,几乎没时间去研究吃,经常是点外卖,或者在外面吃几口,很少在家里做饭了,偶尔有时间在家里开火做点面食也是一知半解,觉得自己做的不如买来的好吃。
今天阿雅和大家分享这个葱花饼的做法非常简单,做出来的葱花饼一点不比买来的差,而且自己做的还非常健康,下面来一起看看吧。
食材:普通家庭面粉500g,25度温水600ml,盐2g,葱花适量,食用油适量。
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面团和好后是非常软的,这样烙出来的饼口感会非常好。
锅内热油,下入葱花炸焦,炸出香味后捞出葱花。