10步图解正宗吃蟹,吃蟹的10大忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 23:43:41

1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出

10步图解正宗吃蟹,吃蟹的10大忌(1)

2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

10步图解正宗吃蟹,吃蟹的10大忌(2)

3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

10步图解正宗吃蟹,吃蟹的10大忌(3)

4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;

10步图解正宗吃蟹,吃蟹的10大忌(4)

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