溪黄草对肝脏的好处,溪黄草对肝脏的危害

最近的三伏天可真是“火”遍了大江南北，南方高温，北方同样高温，炎热的天气，汗水不断，大伙都宁愿躲在空调房里，连午饭大都叫外卖解决。三伏天，别忘了时刻补充水分，最好多喝温水或者加一片柠檬，补充维C还能解口渴。

天气人，人的胃口自然差一些，这个时候，我更喜欢经常煲汤，朋友问，听说广东人天天煲汤，其实也有这么个说法，广东人的饮食偏清淡，但是花样繁多，就拿这家常汤来说，食材搭配多样，每天煲点汤，祛湿，养胃，润肠胃，确实比喝冷饮又或者吃西瓜好，尤其是老一辈的，更注重身体健康，这家常汤更是每天餐桌上必备的。今天这款汤，也非常适合这样的三伏天气候，清肝火很不错，学一学吧。

食材：溪黄草10克，赤小豆20克，排骨1段，薏米20克，无花果2个，生姜1块，清水适量，盐少许。

这就是溪黄草，有些地方把它叫做“土黄连”，在城市里不容易找到，大都是在乡村的山坡、路旁能觅到新鲜的，但是溪黄草要经过晾晒干食用最好，爸爸说，以前在农村，乡下人可不懂什么凉茶，但是许多山草药却特别清楚，这溪黄草就有清热利湿，去肝火的作用，夏天的时候农活多，农民伯伯们都会抓上一把*溪黄草泡着水，拎上一大壶就到地里干活，顶着烈日，出汗多的时候，喝上几口溪黄草泡的水，特别解渴，还有回甘。所以，溪黄草大都是晒干后再泡水喝，后来发展到药食同源的基础上，就有了用它煲汤的习惯。

具体步骤：1.准备好食材，赤小豆和薏米都有祛湿利尿的作用，排骨剁成小段。