溪黄草煲汤最佳搭配,长期喝溪黄草茶好不好

3.把猪横脷清洗处理干净后，切成块，和生姜片以及猪腱放入冷水锅中，汆烫1分钟后捞出。

4.汆烫的主要目的也是去腥，也可以加少许料酒，汆烫过后捞出，冲洗干净。

5.溪黄草简单冲洗几遍即可，一捆的溪黄草不用解开，直接放进锅里煲汤更方便。

6.因为是2人份的量，我准备的是炖盅，把溪黄草放在炖盅底部，猪横脷、猪腱、姜片和蜜枣全部放入，加入清水盖过所有食材。隔水蒸炖1小时左右即可。