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牛肉锅的制作方法,老式牛肉锅做法
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作者:YD166
2022-10-30 00:32:44
锅烧热加入四锅铲油,炒香葱姜蒜八角桂皮辣椒 加入过了水的牛肉翻炒出香味,要把牛肉干一点 加入火锅料炒香,然后加入老抽上色 最后加生抽调味,放入盐糖味精蚝油翻炒出香味 高压锅内放入卤料一包,把刚炒好的牛肉倒进去,高压锅呛死压20分钟即可 忘了拍成品图了。高压锅打开后就可以开始煮胡萝卜啦!胡萝卜先下锅慢慢煮,可以先涮其他的菜品先吃,香菜加进去味道更好
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