心形戚风-10寸26*25.8*4.7模具 戚风蛋糕柔软如云，入口即化，常被作为蛋糕底使用。
By 小姿饭儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 3只
- 砂糖（蛋白用） 40g
- 砂糖（蛋黄用） 15g
- 玉米油 30g
- 牛奶 85g
- 蛋糕粉 80g
- 柠檬汁少许
做法步骤
1、分离蛋白，蛋白放冷藏备用，蛋黄加入玉米油、砂糖搅至乳化
2、 筛入蛋糕粉Z字形搅拌均匀
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