麻团在北方经常会被做为早餐食用，2元一个，软糯香甜深受人们的喜爱。今天老左把麻团详细的做法和技巧分享给大家，做法简单易学，只要记住这几个小技巧在家就能轻松做，按照这个方法做出来的麻团表皮酥脆又软糯香甜，个个空心，学会都可以开店了，喜欢吃麻团的家人们来看看具体是怎么做的吧！
By 轻饭.
用料
- 糯米粉 200克
- 白糖 50克
- 开水（温热） 150克
- 芝麻 适量
- 泡打粉 2克
做法步骤
1、碗中倒入50克白糖，加入150毫升开水，搅拌至白糖化开
2、准备200克糯米粉，2克泡打粉，混合均匀，然后倒入糖水，少量多次加入，边倒入边搅拌，搅拌至没有干粉
