章鱼为何煮了咬不动,什么人不能吃八爪鱼

小窍门：

煮八爪鱼，需要掌握3个窍门，第一个是一定要用盐搓洗一下，把上面的黏液洗掉，吃起来没有腥味，而且更脆，第二个是不要水开再下锅，水温升高至7、80度即可下锅，第三个是煮八爪鱼时间不要太久，水开后煮30秒，立马出锅过凉水。