龙骨粥的电饭煲做法,龙骨粥电饭煲

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 02:04:21

食材

三色藜麦、红枣、南瓜、大米、小米。

做法

1、南瓜洗净去皮切块,红枣去核切块,小米和大米洗净备用,三色藜麦洗净用水浸泡15分钟,也可以不浸泡直接下锅的。

2、将红枣倒入锅中,南瓜和大米、小米倒入锅中。

3、浸泡过的三色藜麦,将其倒入锅中。

4、加入清水,将高压锅盖盖好,大火煮开,小火压8分钟即可。

5、藜麦的口感有些韧,但比较好吃,有着一种农作物特有的清香,南瓜软软的、糯糯的,红枣的清甜,大米和小米都已经开花了,非常好吃,而且营养也丰富。

九、鲤鱼阿胶粥

龙骨粥的电饭煲做法,龙骨粥电饭煲(9)

食材

鲤鱼、阿胶、糯米、大葱、姜、盐、陈皮。

做法

1、米淘洗干净,用冷水侵泡三个小时,捞出,沥干水份。

2、鲤鱼刮鳞去腮,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。

3、米放入锅中,加入冷水约1000毫升,用大火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮。

4、用小火慢煮,约20分钟,等米水,熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。

十、藜麦鲍鱼粥

龙骨粥的电饭煲做法,龙骨粥电饭煲(10)

食材

大米、西藏藜麦、鲍鱼、虾仁、姜末、葱花、盐。

做法

1、藜麦、大米装8分满的杯子,一杯可以装150克米,藜麦占大米的1/3,虾仁提前备好,带壳的鲍鱼要另外处理。这个分量熬一锅粥,足够一家四口喝。

2、大米、西藏藜麦淘洗干净放入脱糖饭煲内胆中,内胆中提前将电磁阀芯安装到位,加入适量的清水。

3、具体水量根据个人喜好来加,我加到离刻度2 的位置稍差一点的地方。

4、选择汤粥功能,默认时间为50分钟,时间按“ ”或“—”可以调整,几秒钟后自动运行。

5、熬粥的过程中要处理鲍鱼,用小刀顺着壳削下鲍鱼肉,去掉内脏等,用牙刷把鲍鱼表面刷洗干净,切上十字刀花,放入冷水锅中小火开始煮,水里放一点料酒,有鸡粉就放一点提鲜。煮开后煮5分钟左右即可捞出。一定要冷水小火煮,这样煮的鲍鱼肉不会发硬。

6、离熬粥结束还有7、8分钟的时候,开盖放入洗净的虾仁、少许的姜末继续煮,瑧米脱糖饭煲不是高压锅,可以中间开盖加料。

7、最后放入煮好的鲍鱼,少许的盐调味,撒葱花即可开吃。

十一、咸肉粥

龙骨粥的电饭煲做法,龙骨粥电饭煲(11)

食材

龙骨头、胡萝卜、米、盐、姜、胡椒粉。

做法

1、龙骨头洗净,加适量盐调味。

2、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。

3、胡萝卜切粒。

4、米洗净备用,可以充分吸收水分。

5、腌好的骨头放入锅中,放入胡萝卜。

6、煮沸半个小时后放入米,不断搅拌一下防粘锅。

7、米融肉烂即可,调味后即可享受。

十二、车螺虾米香菇砂锅粥

龙骨粥的电饭煲做法,龙骨粥电饭煲(12)

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