7、怀柔野生的板栗超级粉，又面又甜，又好脱皮，清洗干净，用刀把栗子头部切开，然后冷水上锅煮开后8分钟，捞出去皮压碎，加入糖和黄油，盐。揉成25克一个小挤子备用。
8、开始制作： 油面揉成大薄片
9、把油酥放中间
10、四面包好
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