家常醋焖鱼的做法,醋焖小鱼家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 03:21:46

15、加入炸好的鱼中火炖煮15—20分钟后盛出。

家常醋焖鱼的做法,醋焖小鱼家常做法(17)

16、锅中放少许食用油,加入红椒,青豆和火腿丁。

家常醋焖鱼的做法,醋焖小鱼家常做法(18)

17、加入之前盛出的汤汁,少许水淀粉勾芡。

家常醋焖鱼的做法,醋焖小鱼家常做法(19)

18、均匀的淋在炖好的鱼上,美味完成。

小贴士

因为在烹饪过程中经过腌制,煎炸,炖煮,浇汁等步骤,又运用了各种香料,所以这样做的糖醋鱼特别入味,关键是毫无鱼腥味,吃过之后唇齿留香,赶快试一下吧。

鲤鱼的营养功效

1.消水肿通乳汁

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2.明目

鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

4.中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗*妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

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