【步骤二】:大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后放入大碗中,同时放入一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺花椒面,然后浇入冒烟的热油把调料的香味激发出来。
【步骤三】:等油稍微放凉,依次放入盐1勺、生抽2勺、香醋1勺、1小勺白糖、鸡精1勺,然后搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤四】:锅中添上清水,大火烧开,把面条放入锅中煮熟。
【步骤二】:大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后放入大碗中,同时放入一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺花椒面,然后浇入冒烟的热油把调料的香味激发出来。
【步骤三】:等油稍微放凉,依次放入盐1勺、生抽2勺、香醋1勺、1小勺白糖、鸡精1勺,然后搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤四】:锅中添上清水,大火烧开,把面条放入锅中煮熟。
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